Обеспечение населения доступным козьим молоком и продуктами его переработки

Производство и реализация продукта первой необходимости (в данном проекте взято козье молоко и его переработка в сметану, сливки, брынзу, сыр, творог обезжиренный, творог жирный, сгущенка домашняя, масло сливочное, мороженное домашнее, сыворотка, квас Болотова, творожная масса. Молочные продукты мелкого рогатого скота являются лечебно-диетическим, рекомендуемые как детям, так и пожилым людям.

В настоящий момент имеется личное подсобное хозяйство. Мини ферма располагает 19 головами мелкого рогатого скота. Производится и реализуется козье молоко и продукты переработки. Накопленные знания и инфраструктура позволят предоставить желающим работать на своей земле технологии сырье и рынки сбыта. Таким образом обеспечивается занятость и удовлетворение потребности здоровом питании. Необходимы денежные средства для развития мини фермы, где будет производиться обучение навыкам ведения личного подсобного хозяйства.